Ẩm thực Chay

Kinh tế phát triển, đời sống được cải thiện khiến nhiều người quan tâm đến ăn uống để tăng vẻ đẹp và kéo dài tuổi thọ, trong số này chế độ ăn chay. Ăn chay khoa học có lợi nhưng để thực hành hiệu quả mọi người cần trang bị những kiến thức cơ bản cần thiết.

Chương trình "Trải nghiệm ẩm thực chay" lần đầu tiên được tổ chức tại chùa Côn Sơn (Hải Dương) mang lại cảm giác mới lạ, đưa khách tham quan thưởng thức các món ăn chay cổ truyền lẫn hiện đại.

Đầu tiên là Hà Nội - thành phố sáng tạo trong lĩnh vực thiết kế vào năm 2019.  Tiếp đó là Đà Lạt (Lâm Đồng) lĩnh vực âm nhạc; Hội An (Quảng Nam) lĩnh vực thủ công và nghệ thuật dân gian vào năm 2023. Còn Huế (Thừa Thiên – Huế) đang tích cực hành động để sớm trở thành thành viên của Mạng lưới này với định hướng là thành phố sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực - vốn được coi là “kho báu” của đất cố đô.

Trên cung đường khám phá Singapore, hãy thử một lần ăn chay và trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực của Đảo quốc.

Một bài đăng trên mạng xã hội gây tranh cãi khi phản ánh một quán chay ở TP.HCM nhận 400 đơn, bắt hàng dài shipper đợi nhận đơn ngoài nắng nóng, không được vào quán. Thực hư câu chuyện thế nào?

Đổ xăng đầy bình rồi vòng vèo, vừa khám phá miệt vườn sông nước xứ Tây Đô, vừa thưởng thức những món chay ngon dành cho người ăn chay hoặc thích lối sống xanh, hẳn “tour không ăn thịt” này sẽ là một ý tưởng khá hay ho gợi ý cho bạn trong dịp lễ?

Chiều 20/4, tại Chùa Bửu Lâm (TT.Long Hải), UBND huyện Long Điền phối hợp Ban Trị sự GHPG Phật giáo Việt Nam huyện tổ chức chương trình ẩm thực chay “Chung tay vì người nghèo”.

Sau khi khai trương quán chay, vợ chồng Ngô Thanh Vân khiến dân tình xôn xao khi để lộ bảng giá đồ chay bị nói là "đắt hơn cả đồ mặn".

Gần 2.000 người đã đến tham dự buffet chay tại chùa Huyện hội Xuân Lộc (trụ sở Ban Trị sự, xã Suối Cát), vào ngày 14-4, chương trình do Ban Trị sự GHPGVN huyện tổ chức nhằm gây quỹ hoạt động Giáo hội.

Với nhà thiết kế Hoàng Huy Long, Mây Vegan không chỉ là nơi anh thỏa sức sáng tạo, mà còn là nơi để anh chia sẻ những nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè bốn phương.